サバイな日々
2012-08-06T17:28:36+09:00
sabai-dee
Don't worry be happy
Excite Blog
旅の思い出(2011冬) グルメ編
http://sabaidesu.exblog.jp/17837926/
2012-08-06T17:28:39+09:00
2012-08-06T17:28:36+09:00
2012-08-06T15:41:05+09:00
sabai-dee
旅
アジアは結構いろいろ行ったつもりでしたが、たまたま機会がなく
初、香港だったので、お店の情報がない。
香港行きが決まってから、テレビを見ていると
弾丸トラベラー 香港編が!! しょうこタンが出ていたやつです。
今回は結構参考にさせてもらいました。
一日目の夜はツアーでつけてもらった「王子飯店」
高いビルの上で夜景がきれいだったのですが、食事はまあ普通でした(苦笑)
ビールは青島ビール
アワビのサラダ仕立て
フカヒレスープ
夜の街をぶらぶらした後は
牛のホルモン入り麺
意外とあっさりして夜中でも、さくっと食べられました。 旨い。
次は弾丸トラベラーにも出でいた「天香樓」という上海蟹で有名な杭州料理のお店。
古ぼけた店の中では店員さんが一生懸命、カニの身をほじってます。
まずは野菜のいためもの
そしていよいよ
上海蟹の卵肉かきまぜ麺
濃厚な上海蟹の味噌と身、そして太めの麺がからまって
とってもおいしいいんですが、1杯 約3600円です(^^;)
テレビでは一人1杯食べてましたが、小心者の僕たちは2人でシェア(笑)
ここで、好きなでか頼むと恐ろしいことに(支払い)なると、ネット情報で調べていたので
2品とビールだけでしたが、昼にしてはすごい出費になりました。
最後の夜はみんなでディナーということで
前日に下見&メニューの研究も済ませておいた
「竹園海鮮飯店」
北京ダック
シャコのガーリックペッパー揚げ
でっかいシャコとガーリックの相性が抜群。
そして本命
チーズバターロブスター
これこれ、これが食べたかったんです。めっちゃ旨い
チーズをフランスパンに付けて食べたり、ご飯を頼んで、チーズを上に
さらにシャコについていたガーリックをまぶして食べると最高。
みんな大絶賛だったので、ほっとしました。
香港の締めはスイーツで有名な「糖朝」
かなり並びましたが、無事、マンゴープリンをいただきました。
ほんとは、ホテルの朝食を抜いて、おかゆとかを食べに行きたかったんですが
団体だし、しかたがないですね。
次の職場旅行はシンガポールの予定なので、また弾丸トラベラー情報も参考に
したいと思ってます。
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旅の思い出(2011冬) 観光編
http://sabaidesu.exblog.jp/17831658/
2012-08-04T17:49:54+09:00
2012-08-04T17:49:24+09:00
2012-08-04T17:03:40+09:00
sabai-dee
旅
いやーもう夏真っ盛り。
夏といえば、高校野球。我が母校の加古川北は2年連続、県大会の決勝に進みながら
惜しくも負けてしまいました。
公立なので、決勝まで進むだけで、十分すごいんですが、いや-残念です。
さて、すっかり忘れていた、クリスマスin香港 の職場旅行をアップします。
久しぶりにANAに乗りました。
香港といえば、夜景
ブルースリー
クリスマスのイルミネーションもきれいでした。
オープントップバスに乗って夜の観光
そんなに寒くなかったのでベルギーのみながら、海を眺めてのんびり
またまたブルースリー(笑)
ここは蘭桂坊(ランカイフォン)という場所で、バーやクラブが密集している
とても楽しい場所。あまりに楽しいので2夜連続行ってきました。(^^;)
特にクリスマスイブはものすごい人で、まるで初詣のよう。
バーやクラブのホッピングはいいですね。
最後はワインバーでまったりと。 すっかり酔っぱらってるので写真がブレブレ・・・
こうやって写真を見てみると結構楽しんでますね(^^;)
近いうちにグルメ編もアップします!!]]>
今年の出来事
http://sabaidesu.exblog.jp/16960775/
2011-12-17T13:32:00+09:00
2011-12-17T15:31:36+09:00
2011-12-17T13:32:25+09:00
sabai-dee
その他
夏、秋を通り越してすっかり冬ですね。
今年は仕事が特に忙しく、1年があっという間に過ぎようとしていますが
春からあったイベントを忘れないように残しておくことにします(^^;)
浜田省吾 ON THE ROAD 2011
4/23(土)、4/24(日)、4/25(月) 神戸ワールド記念ホール
6/4(土)、6/5(日) 、10/8(土)、10/9(日) 大阪城ホール
全部で7公演行きました。
どの公演もよかったな~ 感動の3時間半でしたね。
5/22(日) タイフェス大阪
初めての参加でしたが、知り合いのマイミクさんもたくさんいたので、夜までたっぷり楽しみました。
6/22 うちのパールが、めでたく10才に
7月 例年なら広島のSETSTOCK(野外ライブ)に参戦予定だったのですが、参加メンバーが
あまりにも僕ら好みと違ってたので、今年は断念、恒例の「獨楽」さん訪問もおあずけ(T.T)
あと、我が母校の加古川北高校が夏の甲子園の予選、決勝戦まで勝ち進み
あわや優勝というとこまでいったのですが、15回まで延長の末、同点引き分け、再試合にて
敗れるという残念な結果に。くそー
8/13 サマソニ大阪
YUKIとRed Hot Chili Peppers目当てで参戦、YUKIはめっちゃかわいかったし、久々にみたレッチリも
よかったです。
8/13夜~8/14 タイ小屋オールナイト
奈良と京都の県境にある某所にて、恒例の小屋フェス
あいかわらず、タイのイサーンの雰囲気そのままでした。
バナナ大成長
今年は過去最高の生育をみせて、2Mを軽くオーバーしました。
9/27 ピピちゃん6才に
11/6(日)~8(火) 台湾(台北) 視察研修
九份 千と千尋の神隠しの1シーンのモデルになったとされるとこ
ふかひれ
小籠包
同じ業界の青年会で行って来ました。
おいしいもの食べて遊んできた訳ではありません(笑)
12/12(月) 結婚記念日(7周年)
結婚式のあと食事会を開いた、思い出のフレンチレストラン「ル・フェドラ」 さんにて
12月は焼酎関係とタイ関係の2つの忘年会にも行きました。
最後に最近の愛用品
11月の始めに iPhone4SとiPad2を購入
初めてのスマホ&タブレットデビューです。
iPad2の方は普通の革カバーですがiPhone4Sは栃木レザーを使ってるので
革のいい味が出てきました。
iPhone4Sは手軽に写真が撮れるのがいいですね~、入力はまだちと苦手(^^;)
iPad2はネットサーフィン、カレンダー、メモ、リマインダーと大活躍
押さえるとこが大きいので、年寄りにやさしいです(笑)
旅行にも便利ですね、台湾でも重宝しました。
まあ、なんだかんだいって1年がもう終わろうとしています。
来週のクリスマスin香港はいつアップされるかわからないので・・・・・
みなさまよいお年を~]]>
春の訪れ
http://sabaidesu.exblog.jp/15785517/
2011-04-09T14:02:16+09:00
2011-04-09T14:02:13+09:00
2011-04-09T13:05:46+09:00
sabai-dee
その他
先月、東日本を襲った大震災の影響は原発問題をはじめをまだまだ続くと思われますが
1日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
さて、自粛ムードあふれる中、春の訪れといえば、そう選抜高校野球に
我が母校の 加古川北高校が出場したので、大変忙しい中、3度も応援に行けました。
初戦は金沢高校相手に4対0で勝利
相手が150キロ台の球を投げるピッチャーで、前半は手も足も出ない状態でしたが
足でかき回して、気付いた時には勝ってました(^^;)
初めて甲子園で歌う校歌は感動ものですね
2戦目は横浜高校を破った波佐見高校に2対0で勝利
この日もピッチャーの井上君が要所を抑えるピッチングで
点差の割には安心して見てられました。
3戦目は日大三高に13対2で敗退
ここまで来るとさすが強豪校 しかたないです。
それにしても、僕たちは1年生の時に誕生した野球部
在学中は地区大会1、2回戦止まりだったとこが
20数年後には、ベスト8とは!! まさに奇跡的です。
特に何のとりえもない普通の公立高校だった、母校を一躍有名にしてくれた
野球部のみんな 感動をありがとう
これほど、母校を誇りに思ったことはないです。
敗れた日は、一人反省会で
三宮から少し歩いたとこにある「藤原」へ
きずしの盛り合わせ(鯛と鯖)
いやー、めちゃめちゃ旨いです。
この他「おから」と「鯛の子煮付け」もいただきましたが同じく旨い。
気さくな年配のご夫婦でやられてるお店です、機会があればみなさんぜひ行ってみてください。
さくっと飲んで帰るつもりが、お店で意気投合した3人組さんと
バーのはしご
とっても素敵なとこでした。
いろんな出会いがあるものですね!
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祇園へGO!!
http://sabaidesu.exblog.jp/15399105/
2011-01-27T18:24:41+09:00
2011-01-27T18:24:38+09:00
2011-01-26T18:46:50+09:00
sabai-dee
食べ物
念願の祇園デビューを果たしました(^^;)
「はんなり祇園」さん
祇園といっても舞妓さんのいる京都ではなく、神戸駅から有馬街道をずんずんと北に
30分ほど歩いた平野交差点の側にお店はあります。
お店に入ると、男前の店主と愛想のいいお母さんがお出迎え♪
とりあえず、サッポロの赤星を飲みながら
さて何を食べようかな
「鶏の造り盛り合わせ」 ぼんじりヒップ、肝、心臓
ぼんじりは馬のたてがみのような味で、なんとも言えない旨さ
続いて
「淡路三年ふぐのてっぴと肝のサラダ」
新鮮だからこそできる一品です。
「ふぐのとうとみ 塩焼き」
とうとみが何なのか分からぬまま食べましたが、とろりとしたコラーゲン質の
大変おいしいお料理でした。 今回、奥さんの一番のお気に入りでした。
「お魚の造り盛り合わせ」
身の締まったふぐや、舌に吸い付くような吸盤のタコなど、鮮度が最高!
すべての身が大きくて食べ応え、大!
「地鶏卵のだしまき」
でかいっ! そして、ふわふわ
「チキン南蛮」
見た瞬間、不安が・・・ 食べきれるだろうか・・・
きっと、マヨラーにはたまらない一品ではないかと思います
「酎ハイ ノセミネラルソーダで割ってます」
ここらで泡盛
沖縄音楽が流れる居心地の良い雰囲気の中、少々まったりしながら店主さんとも楽しく会話させていただきました。
そして、最後に絶対に食べたかった〆の
「宮崎県の漁師茶漬け」
おなかの空きスペースはもう限界にきていましたが、思い切って注文!
たくさんの鰤の身に宮崎県の甘いお醤油と熱湯を注いでいただきます。
これが、ほんと美味しくって、さらさら食べてしまいました(笑)
とにかく、食べた食べたの僕の誕生祝
普段の2.5倍は食べた気がします・・・(^^;)
楽しい雰囲気の中、美味しいお料理を出していただいた「はんなり 祇園」さん
ありがとうございました。
また、おじゃまさせていただきますね!
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メジャーデビュー!?
http://sabaidesu.exblog.jp/15321036/
2011-01-12T17:13:00+09:00
2011-01-12T18:38:36+09:00
2011-01-12T17:13:16+09:00
sabai-dee
サバイな家
新年あけましておめでとうございます。
もう年があけて2週間近くたってしまいましたね(^^;)
最近はこれといって何もない日々を過ごしていましたが
先日、リクルートさんから本が一冊届きました。
「ニッポンの注文住宅 154」
以前取材をうけて、「兵庫の注文住宅」として兵庫県で販売された記事が
全国版で掲載されています。
P44
P45
すっきり、シンプルなおうちが多い中、ちょっと異色のアジアンですが
興味のある方は、全国の書店にて絶賛発売中でーす。
「ニッポンの注文住宅」2011
掲載された紹介文はかなり脚色が入ってますが(笑)
それでは、みなさま本年もよろしくお願いしますm(_ _)m]]>
イタリアンランチ
http://sabaidesu.exblog.jp/15056286/
2010-11-27T11:38:00+09:00
2010-11-27T12:13:45+09:00
2010-11-27T11:38:39+09:00
sabai-dee
食べ物
本格的な冬に突入ですね!
さて今週の祝日、かねてから行きたかったイタリアンのお店に行ってきました。
場所は明石の海そばにある 「CIRO」チーロ
いつも予約でいっぱいなので、なかなか行く機会がなかったのですが
今回は1週間前の9時半頃から電話をかけて、10時過ぎにようやくつながり、予約できました。
この間運休休止になった、たこフェリー
たしか1台はタイに売却されたんだっけ
明石海峡も見えますが、曇り空なので、どんよりしています。
お店はマンションの2階のこじんまりしたとこ
中にはいると、でっかいピザの釜
とりあえずビールではなく白(笑) イタリアのビオワインです。
アンティパスト ミスト 前菜盛り合わせ
ワインにも合うし旨いです、しかもかなりのボリューム
海の幸リングイネ 漁師風(ペスカトーレ)
ワタリガニのパスタと、めっちゃ迷いましたが、種類のあるこちらにしました。
魚介類のエキスがたっぷりつまったソースが旨いね
さて、期待のピザ
今回は マリゲリータ インテグラーレ (水牛モッツアレラのマルゲリータ)
と クワトロフォルマッジ(4種のチーズ)のハーフ&ハーフ
特にマルゲリータが旨いです、チーズもたっぷり
ナポリで食べた、チーズの少ないマルゲリータの記憶がまた蘇ってきました(苦笑)
最後はカプチーノで〆
4人ぐらいで行くと、アクアパッアとかの魚料理、ドルチェなんかも食べられるのですが
2人だとこれで精一杯ですね!
本格的なイタリアンと、うまいピザが食べたい方、一度行ってみてください。
またイタリアも行きたいな(タイ経由で)(^^;)]]>
釜山に行って来ました。 part2
http://sabaidesu.exblog.jp/14831812/
2010-10-21T17:17:15+09:00
2010-10-21T17:17:09+09:00
2010-10-21T15:17:01+09:00
sabai-dee
旅
ここが今回泊まったコモドホテル 変わった建物なので、目印になります。
釜山タワーに登って、釜山を一望。
港町なので市場ではたくさん魚が売ってました。 これはタチウオでしょうか!?
2日目の夜遊びでは、屋台を偵察
おでんに天ぷら、赤く見えているのはトッポギ(おもち)
釜山でみんな飲んでるのは「C1」という焼酎、このビンを冷やして
そのままグラスについでストレートで飲むのが主流です。
度数は19度なので、飲みやすく、くいくいいってしまいます。(^^;)
しかも、おでん、てんぷら、海苔巻きとこの焼酎1本で約480円 安いっ!!
最終日の朝はホテルのバイキングではなく、外へ、お目当ては
「済州家」というあわびのおかゆの店 お店の前には行列も・・・
「あわびのおかゆ」あわびもたくさん、海苔をまぶしても旨いです。
「ウニスープ」 ウニもいっぱいです。
うろうろ歩きまわった後はドーナツやさんでちょっと一息。
このマグ、欲しいなー
ここからはちょっとネタですが、おもわずコンビニで買った品
「16茶」ではなく「17茶」(笑) 1つ味が増えてるはずなのに
飲んでみると味が薄い、5つくらい減ってる感じかも
これも、思わず手に取った品。
あきらかに「きのこの山」と「おっとっと」お味の方はどうなんでしょう?
韓国のは同じ食品メーカーですね!日本はライバルメーカーなのに・・・(^^;)
日本はもっと知的所有権の強化に力を入れないと、などいろいろ考えさせられました。
さあ来年はどうこに行こうかな(笑)]]>
釜山に行って来ました。 part1
http://sabaidesu.exblog.jp/14800534/
2010-10-16T16:20:39+09:00
2010-10-16T16:20:42+09:00
2010-10-16T15:30:24+09:00
sabai-dee
旅
生で聴いて感動したサバイです(^^;)
ようやく仕事も一段落し、やっとブログを再開します。
今回は先週末に職場旅行で行った、釜山ネタをちょこっと紹介。
雨の関空からアシアナ航空で釜山へ 1時間20分のフライト 近いっ
到着後、国際市場をうろうろ
ビールはMAX??
韓国といえば焼肉ってことでカルビ
食後はひさびさのアカスリしたあと、ちょこっとカジノに顔を出し
みんなはホテルに、さあここからが僕らのフリータイム
海岸そばの「elune」というクラブへ
中は超満員で、きれいなオネーサンやイケメンもたくさん
音楽も僕の好きなテクノ系なので、居心地もよく午前2時過ぎまで居ました(笑)
で昨晩行ったばかりのクラブそばの海岸へ再び
ちょうど、釜山映画祭の真っ最中なので、いろいろイベントも
お昼は参鶏湯(サムゲタン) うまー
夜はたくさんのオカズに
マッコリの上澄み?ドンドンジュって言うみたいです
カンジャンケジャン (渡り蟹の醤油漬け)
生の蟹なんですが、しっかり醤油味がついていて、絶品。
甲羅についている卵と身をご飯に絡ませたら 蟹好きにはたまらん味になります。
ちょっと長くなりそうなので、続きは次回に・・・・]]>
夏の思い出(日本の中のタイ)
http://sabaidesu.exblog.jp/14531548/
2010-09-04T17:00:00+09:00
2010-09-04T17:14:10+09:00
2010-09-04T16:42:21+09:00
sabai-dee
その他
9月になってもまだまだ暑いですね~
この夏の思い出をちょこちょこ紹介していきたいのですが
仕事に追われてるので、どうなることやら・・・とりあえず第一弾から
8月のお盆、関西の某所にあるマイミクのやすさんの
スワンクルワイ(バナナ園)に遊びに行ってきました。
ん、ここはタイでしょ?って感じです。
田んぼに囲まれたのどかな場所に、バナナ園が!!
高床式の小屋や
ハンモックまで
夜はロウソクの灯りを灯しながら、夜通しタイ話で
盛り上がりました。
トゥクトゥク格好いいな~
こちらには夜から翌日の昼にかけて、初めておじゃましたんですが
気さくなタイマニアな方々ばかりで、めっちゃ楽しかったです。
やすさんはじめご一緒させていただいたみなさんありがとうございました。
タイ行きタイ病の発症はもちろんのこと、我が家の庭を一面バナナに
そこにトゥクトゥク置けたらなーと、妄想する日々が続いてます(笑)]]>
ONI-YACCOと鬼山間
http://sabaidesu.exblog.jp/14237115/
2010-07-21T16:31:41+09:00
2010-07-21T16:31:41+09:00
2010-07-21T16:02:10+09:00
sabai-dee
食べ物
最近は書類提出に追われる日々です(^^;)
さて昨日、我が家にナ・ツ・オ・ニさんがやってきました。
まずは「ONI-YACCO豆腐」
続いて「ONI-YACCO醤油」
そして鬼山間GOLGO T-13 (中取り)亀口汲み
3月に製造されたのを寝かせてからの出荷です。
鬼山間に合う豆腐ということで、もめんと絹こしの中間だそうです
早速、ONI-YACCO豆腐にONI-YACCO醤油をかけて
鬼山間とのコラボを楽しみましたよ
お豆腐はわりとしっかり目のお味でお醤油との相性もバッチリ
付いていたお塩でも美味しかったです。
鬼山間は春に在庫過多でスルーしたのですが、しっかり熟成されて
飲み頃にいただけたので、これはこれで良かったかもです。 旨~い。
今晩はおそうめんにONI-YACCO醤油
そして鬼山間で一杯といきますか ]]>
梅酒
http://sabaidesu.exblog.jp/13951018/
2010-06-12T13:06:00+09:00
2010-06-12T13:17:11+09:00
2010-06-12T13:05:58+09:00
sabai-dee
お酒
さて先日我が家で何年か振りに梅酒を漬けました。
忘れそうなので、詳細を書き留めておくことに
<梅> 古城梅 1kg
<焼酎> 六代目 百合35° 1.8L
<砂糖> 氷砂糖 250g
<漬けた日> H22.6.6
前回は黒糖で色の変化があまりなかったので、氷砂糖に
甘さ控え目とすっぱ目を狙って、量もかなり抑えました。
出来上がるのが楽しみですね(^^;)
あと、花見の頃に開けようかと思ってたお酒を開栓
「而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生」
にごり以来の家飲みです。
今回はウニを泣く泣く諦めて(笑)
トロと鯛のお刺身をアテにいただきました。
旨いっ!! ]]>
Happy Birthday
http://sabaidesu.exblog.jp/13887501/
2010-06-04T16:59:00+09:00
2010-06-04T17:09:38+09:00
2010-06-04T16:59:57+09:00
sabai-dee
食べ物
僕の誕活(誕生日活動)を紹介します(^^;)
食事は、ハンバーグが食べたいとのリクエストだったので
電車で10分ほど移動して「桧亭」さんへ
前菜とサラダの後に、なぜか、マグロとイカのカルパッチョ(笑)
明石なのでお魚料理も得意なお店みたいです。
さてメインのハンバーグ
ふんわりやわらかで旨いです。
僕はビーフシチュー
牛の角煮みたいで、これも旨いな~
自宅に戻ってから
冷やしていた CAVAのロゼを開栓
大好きなモンブランと一緒に
おいしくいただきました。
プレゼントは、前からドライヤーの調子が悪かったので
「ナノケア」 超高級ドライヤーですね(笑)
いやはや誕活も大変です(^^;)
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淡路牛丼
http://sabaidesu.exblog.jp/13767285/
2010-05-21T16:48:08+09:00
2010-05-21T16:48:08+09:00
2010-05-21T16:06:30+09:00
sabai-dee
食べ物
ほっとしている今日この頃(^^;)
いまさら感もありますが(笑)ゴールデンウイークに
淡路島に出かけました。
明石海峡大橋はやはり渋滞、淡路SAには入れそうにもなかったので
目的の洲本まで直行!!
数年前からちょっとした話題になって「淡路牛丼」なるものを食べに
淡路ごちそう館
御食国(みけつくに)
淡路牛丼とは淡路牛のお肉と淡路の玉葱、そして淡路でとれたお米を
使った牛丼です。
牛丼というより、すき焼きのお肉を牛丼風にして食べている感じでしょうか
別次元のお味で、とっともおいしかったです。
ただお値段の方も単品で1780円、サラダバイキング付きだと2000円以上
(僕らは単品注文)なのでこれまた別次元なのでした。
ここでは、お土産に淡路の新たまねぎも買ってかえりました。
続いて、海沿いの国道を渋滞の中向かった先は
「淡路島国立明石海峡公園」 いわゆる花博跡地ですね。
オランダ風庭園や
南国風の庭園、その他、さっと回って早々と退散。
帰りは渋滞もほとんどなくスムーズに
さて、この日は
山間ORI-ORI ROCK(赤) T-10
をアイスピックがないので、目打ちで慎重にガス抜きをして
ウニ山間でいただきました。
濃厚かつシュワシュワで旨~い。
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UDON
http://sabaidesu.exblog.jp/13576297/
2010-04-30T15:27:00+09:00
2010-04-30T15:33:42+09:00
2010-04-30T15:27:46+09:00
sabai-dee
食べ物
もう4月も終わり・・・
すっかりご無沙汰でした(^^;)
さて最近は、休日にちょこちょこ温泉に出かけています。
温泉といっても自宅から30~40分圏内の近場の施設に、日帰りで
行ってるだけなんですけど(笑)
今回紹介するのは、温泉とセットで行った、さぬきうどんのお店。
「がいな製麺所」
田んぼばかりの田舎道をちょっと外れたところに、ぽつんと
注文したのは「釜あげうどん」と「半熟たまご&かしわ(鶏肉)の天ぷら」
ここの店主さんは、四国香川のるみばあちゃんのお店で修行されたみたいです。
香川で食べたうどんを思い出しましたね。
とっても美味しかったです。
さあGWは潮干狩りだ!!]]>
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